炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店
0453211007
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル5F
詰め打ち
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ひとつひとつの肉を押し詰めて串打ちすることで
蒸し焼き状態にし肉質をふっくら仕上げます
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